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Schlachtpallte vom Kaiserhof

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Dachsberg-Hierbach. Einkaufen im Bauernladen der Familie Kaiser.

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Eigene Schlachtung
Hausmacher Wurst, Speck, Schinken und mehr aus eigener Herstellung
Wurst in Dosen und Gläsern
Bauernbrot
Käse aus dem Allgäu
Eier, Teigwaren und eine Auswahl von Weinen von regionalen Produzenten
saisonale Angebote von Kartoffeln, Gemüse, Obst

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Ein leckeres Schlachtplattenbuffet, traditionell mit Blut-, Leber-, Bratwurst und Kesselfleisch, abgerundet mit Sauerkraut und Kartoffelbrei, lädt zum Schlemmen ein.

Anmeldung erwünscht unter: 07755 1322

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bwegtPlus ist eine große Partneraktion zum Thema Nachhaltigkeit und Klima in Baden-Württemberg. Als Inhaber eines tagesaktuellen bwtarif-Tickets erhalten Sie für Ihre nachhaltige und klimafreundliche Anreise von den bwegtPlus-Partnern bei immer mehr Sehenswürdigkeiten, Kultur- und Freizeitangeboten Vergünstigungen und Vorteile.

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Diese Aktion ist Teil des „Tag der Schiene“, der in diesem Jahr das erste Mal stattfindet. Vom 16. bis 18. September 2022 gibt es dazu in ganz Baden-Württemberg Veranstaltungen, bei denen sich alles rund um die Schiene und nachhaltige Mobilität dreht. Schauen Sie bei den vielen Aktionen der bwegt-Partner vorbei und lassen Sie sich begeistern!

Mehr zum Tag der Schiene »

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Wir sind Teil der RadKULTUR

Die Initiative RadKULTUR des Ministeriums für Verkehr Baden-Württemberg nimmt die Europäische Mobilitätswoche zum Anlass, gemeinsam landesweit Zeichen zu setzen – für mehr Radverkehr, Klimaschutz und nachhaltige Mobilität.

Erfahren Sie mehr unter
www.radkultur-bw.de/mobilitätswoche

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Die SchwarzwaldCard gibt es in zwei Varianten: In der "klassischen" Version, dann gilt sie innerhalb eines Jahres ab Ausstellungsdatum an drei beliebigen Tagen.

Oder als "365" Version, auch hier gilt sie ein Jahr ab Ausstellungsdatum, alle Attraktionen können dann einmalig besucht werden. Immer dabei sind die über 200 Attraktionen und Vergünstigungen.

Alle SchwarzwaldCard-Erlebnisse: www.schwarzwaldcard.info

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Die SchwarzwaldCard gibt es in zwei Varianten: In der "klassischen" Version, dann gilt sie innerhalb eines Jahres ab Ausstellungsdatum an drei beliebigen Tagen.

Oder als "365" Version, auch hier gilt sie ein Jahr ab Ausstellungsdatum, alle Attraktionen können dann einmalig besucht werden. Immer dabei sind die über 200 Attraktionen und Vergünstigungen.

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Die SchwarzwaldCard gibt es in zwei Varianten: In der "klassischen" Version, dann gilt sie innerhalb eines Jahres ab Ausstellungsdatum an drei beliebigen Tagen.

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Die DreiWelten – Schwarzwald.Rheinfall.Bodensee – sind so vielfältig wie Deine Erlebnisse. Mit der elektronischen Gästekarte hast Du bei zahlreichen Partnern kostenfreie Fahrt mit Freizeit- und Erlebnisbahnen, kostenfreien Eintritt und kostenfreie Nutzung

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Die DreiWelten BürgerCard ist Ihre persönliche Eintrittskarte zu mehr als 100 Attraktionen im Schwarzwald, am Rheinfall und Bodensee.

Ganze 365 Tage gültig – Sie wählen Ihren Wunschzeitraum. In dieser Zeit können die teilnehmenden Erlebnispartner jeweils einmal kostenfrei besucht werden.

Alle DreiWelten BürgerCard-Erlebnisse: www.dreiwelten.com/erlebnisse

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Bitte pflegen Sie die Vorteile für die DreiWelten CARD unter dem Schritt Auszeichnungen.

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Um Reservierung wird gebeten 07755 1322

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Der Landkreis Waldshut (alemannisch: Waldshuet) ist einer der vier südlichen Landkreise Baden-Württembergs an der Grenze zur Schweiz. Er gehört zur Region Hochrhein-Bodensee im Regierungsbezirk Freiburg. Verwaltungssitz ist das Landratsamt in Waldshut-Tiengen.

Der Landkreis Waldshut wurde im Zuge der Kreisreform Baden-Württemberg 1973 am 1. Januar 1973 aus dem bis dato bestehenden ‚alten‘ Landkreis Waldshut und dem Landkreis Säckingen gebildet.

Quelle: Wikipedia

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Baden-Württemberg ist das Urlaubsland in Deutschlands Süden. Die vielfältigen Regionen wie Schwarzwald, Bodensee und Schwäbische Alb locken mit ihrer Natur ebenso wie die großen und kleinen Städte mit all ihren Highlights und manchem noch unentdeckten Tipp.

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Durch den Schwarzwald wandern und den Bodensee erleben, in Baden-Baden entspannen und in Heidelberg Kultur genießen, am Kaiserstuhl Wein verkosten oder das Donautal mit dem Rad erkunden: Es gibt mehr als einen Grund, in Deutschlands Süden zu reisen. In das Land mit den meisten Gastronomiesternen - und den meisten Sonnenstunden.

Für Genießer ist Baden-Württemberg eine Top-Adresse, Wein und Kulinarik spielen hier traditionell eine große Rolle. Ob man auf den Hügeln des Kaiserstuhls einen Grauburgunder trinkt, in einem Landgasthof am Bodensee einen fangfrischen Felchen bestellt oder in den Tälern des Schwarzwalds im Feinschmeckerrestaurant speist: Überall im Süden Deutschlands gehen Gastronomie und Region, Natur- und Kulturlandschaft eine reizvolle Verbindung ein.

Am besten erlebt man Urlaub in Baden-Württemberg mit allen Sinnen. Über die Blumeninsel Mainau spazieren und die Blütendüfte die Nase kitzeln lassen. Am Bodensee entlang radeln und übers Wasser bis in die Schweizer Berge blicken. Durch den Schwarzwald wandern und die Vögel singen hören. Die Höhlen der Schwäbischen Alb erforschen und die feuchte Luft spüren.

Immer mehr Gastgebern ist es ein Anliegen, dass die Natur auch intakt bleibt. In der Initiative „Grüner Süden“ haben sie sich zusammengefunden, achten auf klimaschonende Fortbewegung und Unterkünfte, auf regionale Küche und Produkte, auf unverfälschte Naturerlebnisse.

In den Kurorten, Thermen und Wellnesshotels Baden-Württembergs kann man abtauchen, entspannen, die Heilkraft der Natur erleben. Mit langer Tradition: Schon die Römer liebten die heißen Quellen in Baden-Baden. Später folgten ihnen bekannte Künstler und Schriftsteller aus der ganzen Welt.

Von Schiller und Hegel bis Hölderlin und Hesse prägten überhaupt viele Dichter und Denker das Land. Wer heute ihre Spuren sucht, findet sie in Großstädten mit moderner Architektur ebenso wie in den Fachwerkhäusern pittoresker Kleinstädte und Dörfer. Burgen, Schlösser und Gärten erzählen von früheren Zeiten, ebenso viele Museen - darunter auch die von Daimler und Porsche in Stuttgart. Baden-Württemberg ist die Wiege des Automobils. Und die Heimat zahlreicher anderer Besonderheiten, die heute weltbekannt sind. Die Kuckucksuhr beispielsweise. Die Anzüge von Boss. Der Schwarzwälder Schinken. Zwischen Heidelberg und dem Bodensee, Karlsruhe und Ulm kann man sie kaufen, im Museum erleben – oder auf dem Teller genießen. Willkommen im Süden!

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Der Naturpark Südschwarzwald umfasst ein 394.000 Hektar großes Gebiet im äußersten Südwesten Deutschlands.

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Die besondere Natur- und Kulturlandschaft sowie die außergewöhnliche kulturelle und biologische Vielfalt machen den Naturpark Südschwarzwald als Lebens- und Erlebnisraum in Europa einzigartig.

Der Naturpark Südschwarzwald befindet sich im Südwesten Deutschlands und erstreckt sich von Herbolzheim und Triberg im Norden bis nach Waldshut-Tiengen und Lörrach im Süden. Von Freiburg und Emmendingen im Westen dehnt er sich bis Donaueschingen und Bad Dürrheim auf der Baar-Hochebene im Osten aus.

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Dachsberg steht für Natur entdecken und erleben, Erholung und Ruhe, reine, klare Luft, Wanderparadies und Winterspaß, Ferien alleine, zu zweit, mit guten Freunden oder auch mit der Familie, Urlaub auf dem Bauernhof, ländliche Tradition und urige Feste.

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Genießen

Dachsberg ist ideal für den Gast, der dem Urlaubsstress entgehen möchte, der die Stille zu schätzen weiß und die Natur liebt. Genuss für alle Sinne, Schwarzwald pur und Ferien vom Alltag - in Dachsberg erfüllen sich diese Wünsche.

Schauen

Der Erholungsort Dachsberg, 14 Ferienorte des FerienWelt Südschwarzwald e.V., liegt auf einer sanfthügeligen, nach Süden zum Rheintal hin sanft abfallenden Hochebene mit einem überwältigenden Blick auf das Panorama des Alpenvorlandes und der Schweizer Alpen.

Bewegen

Bei zahlreichen Wander-, Winter- und Radtouren lässt sich die Landschaft rund um Dachsberg immer wieder neu erkunden. Dachsberg liegt am Schluchtensteig Schwarzwald und am Albsteig Schwarzwald. Entdecken Sie diese Touren im Touren-Portal Südschwarzwald.

Erleben

Traditionen pflegt man in Dachsberg gerne, der Bergbauwanderweg und das Mineralienmuseum erinnern an die Vergangenheit als Standort von zwei Bergwerken, mit den jährlichen Kohlenmeilertagen Ende Juli / Anfang August wird des mühseligen Leben der Menschen, die früher hier ansässig waren und arbeiteten, gedacht. Feste feiert man allenthalben und wird dabei kräftig unterstützt von drei Musikvereinen, die tradtionelle und moderne Blasmusik im Repertoire haben.

Dachsberg liegt im Biosphärengebiet Schwarzwald, das im Jahr 2016 ins Leben gerufen wurde.

Erfahren

Ob der Gemeindename 'Dachsberg' auf den DACHS, der auch heute hier noch heimisch ist, zurück geführt werden kann, ist nicht erwiesen. Bekannt ist jedoch, dass der Ortsteil Urberg seine erste urkundliche Erwähnung im Jahr 1237 erfuhr und damit genau so alt ist wie Berlin. Im Jahr 2017 wurde 780jährige Bestehen gefeiert. Drei Jahrzehnte jünger sind der Ortsteil Wolpadingen, der einer früheren Hauensteinischen Einigung den Namen gab und weitere Ortsteile, sie wurden 1266 erstmals genannt. Im Jahr 2016 wurde das 750-Jahre-Jubiläum gefeiert. Mehr Infos zur Gemeinde Dachsberg.

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Wandern und Erholen wo einst der Feldberggletscher während der letzten Eiszeit sein Bett formte. Im Ibacher Hochtal lädt eine einzigartige Natur- und Kulturlandschaft zu Ferienerlebnis und Urlaubsgenuss ein. Spannende Natur-Touren warten auf die FerienWelt-Entdecker.

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Ferienerlebnis Ibach

Die weite offene Landschaft rund um das idyllisch gelegene Ibach ist ein Geheimtipp für Menschen, die Ruhe und Entspannung vom Alltag suchen und die Freude auch an den kleinen Entdeckungen am Wegesrand haben.

Ibach präsentiert sich als kleine Perle im Hotzenwald mit vielen zum Teil sehr alten Schwarzwaldhöfen mit ihren heruntergezogenen Walmdächern, inmitten herrlicher unverfälschter Natur. Ferien auf dem Bauernhof in Ibach sind ein Erlebnis für die ganze Familie. Früher lebte man von Weide- und Forstwirtschaft, Köhlerei, Bürsten- und Schindelmacherei, Schneflerei und Strohflechterei. All das kann man bei Touren mit den Naturführern Oberer Hotzenwald wieder neu entdecken.

Ibach liegt im Biosphärengebiet Schwarzwald.

Touren in Ibach

Ibach als Paradies für Wandervögel und Radstrampler lässt sich wunderbar auf zahlreichen Touren erleben, die im Tourenportal der FerienWelt Südschwarzwald beschrieben sind. Unvergleichlich ist die überwältigende Fern- und Alpensicht von etlichen beschilderten Aussichtspunkten aus. Ibach liegt am Schluchtensteig Schwarzwald.

Winter in Ibach

Einer Märchenlandschaft gleicht das Hochtal im Winter. Hier ist die Heimat der Silbermedaillengewinnerin von 2007 im Langlauf in Turin, Steffi Böhler. Nach ihr wurde das ausgedehnte Loipennetz, die Steffi-Böhler-Loipen, benannt. Ein kleiner Familienlift, eine Rodelbahn und mit dem Nachbarort Dachsberg vernetzte Winterwanderwege und Schneeschuhtrails runden das Winterangebot ab.

Ferienort Ibach

Der Erholungsort Ibach ist einer der vierzehn Mitgliedsorte des Vereins FerienWelt Südschwarzwald e.V. Die Gemeinde Ibach besteht aus den Ortsteilen Oberibach, Unteribach, Lindau und Mutterslehen, die über schöne Wanderwege miteinander verbunden sind.

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Der Schwarzwald lockt Entdecker und Genießer mit ursprünglicher Natur, traditionellen Bräuchen, regionalen Leckereien und heilendem Klima.

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Ein Urlaub im Schwarzwald ist vielfältig. Wälder, Flüsse, Schluchten, Wasserfälle, Hochweiden, Moore - das ist der Schwarzwald. Zur ursprünglichen Natur gesellen sich traditionelles Brauchtum, weltbekannte regionale Spezialitäten und ein Heilklima, von dem Gäste und Einheimische profitieren.

Mit rund 11.100 km2 Fläche ist die Ferienregion Schwarzwald eine der größten in Deutschland. Knapp zwei Drittel davon macht das Mittelgebirge aus, das der Region den Namen gibt. Die Region reicht vom Rhein im Westen bis zum Oberlauf des Neckar im Osten. Im Norden gehören die Städte Karlsruhe und Pforzheim dazu. Im Süden reicht der Schwarzwald bis an die Schweizer Grenze zwischen Basel und Waldshut.

Auch die fruchtbare Rheinebene an der Grenze zu Frankreich und das Weinland Baden mit seinen großen Weinbauregionen Markgräflerland, Kaiserstuhl, Tuniberg, Breisgau und Ortenau im Westen gehören zum Feriengebiet. Im Osten erstreckt es sich ins Heckengäu bis an Nagold und Neckar und auf die Hochfläche der Baar am Übergang zur Schwäbischen Alb.

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Der südliche Ausläufer des Schwarzwaldes erstreckt sich vom Markgräflerland südlich von Freiburg bis zum Hochrheintal an der Schweizer Landesgrenze.

Die vielfältige Naturlandschaft geprägt von Mittelgebirgshöhen, hügeligem Weinland und fruchtbarer Rheinebene bietet die besten Voraussetzungen für einen abwechslungsreichen Erholungs- und Aktivurlaub.
Einzigartige Fernsichten auf die Vogesen, die Alpen, das Rheinland und den Schwarzwald bestimmen die zahlreichen beschilderten Rad- und Wanderwege.

Herzliche Gastfreundschaft und die südliche Gemütlichkeit machen die Gastgeber im Südschwarzwald aus. Gäste können sich über die herzhafte Küche in den Landgasthöfen, die kreativen Hochgenüsse in edlen Restaurants und die regionaltypischen Leckereien in den Straußwirtschaften freuen. Egal wofür man sich entscheidet, wichtig ist, das passende Tröpfchen Wein dazu zu genießen.

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Dachsberg-Hierbach. Einkaufen im Bauernladen der Familie Kaiser.

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Eigene Schlachtung
Hausmacher Wurst, Speck, Schinken und mehr aus eigener Herstellung
Wurst in Dosen und Gläsern
Bauernbrot
Käse aus dem Allgäu
Eier, Teigwaren und eine Auswahl von Weinen von regionalen Produzenten
saisonale Angebote von Kartoffeln, Gemüse, Obst

Schlachtplatte vom Kaiserhof

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