Augenblick - Geführte Schwarzwaldspeckwanderung!
Augenblick - Tradition und Genuss auf dem Höchenschwander Berg erleben
Manche Erlebnisse bleiben besonders lange in Erinnerung – vor allem dann, wenn sie mit Genuss, Tradition und echter Schwarzwälder Gastlichkeit verbunden sind.
Gemeinsam starten wir zu einer gemütlichen, etwa einstündigen Wanderung über den Höchenschwander Berg. Dabei genießen Sie die herrliche Landschaft, die frische Schwarzwaldluft und die besondere Atmosphäre der Natur rund um den „Dorf am Himmel“. Ziel der Wanderung ist ein traditionsreiches Wirtshaus, in dem noch heute nach alter Handwerkskunst und mit eigener Schlachtung Speck hergestellt wird.
Bei einem kleinen Speckseminar erfahren Sie Wissenswertes über die Herstellung dieser urwüchsigen Spezialität – von der Auswahl der Zutaten über die traditionelle Verarbeitung bis hin zur Reifung und dem Räuchern. Lassen Sie sich von den Geschichten und dem Wissen rund um dieses Stück Schwarzwälder Kultur begeistern und erleben Sie, wie viel Handarbeit und Leidenschaft in einem guten Stück Speck steckt.
Natürlich darf auch der Genuss nicht zu kurz kommen: Bei einem gemütlichen Schwarzwälder Vesperbrett können Sie die regionalen Spezialitäten direkt vor Ort probieren und den Aufenthalt in geselliger Runde genießen. Frisch gestärkt und mit vielen neuen Eindrücken treten wir anschließend den Rückweg nach Höchenschwand an. Die Rückkehr ist gegen ca. 16:30 Uhr geplant.
Ein Erlebnis für alle, die Tradition, Natur und regionale Köstlichkeiten miteinander verbinden möchten.
Anmeldung:
Bitte melden Sie sich bis Freitag, 10:00 Uhr, bei der Tourist-Information Höchenschwand an.
Telefon: +49 (0) 7672/48 18 0
Kostenbeitrag: 7,00 € für das Vesper
Hinweis: Die Teilnahme an der Wanderung erfolgt auf eigene Gefahr. Eine Haftung wird nicht übernommen.
