Besichtigen Sie den Hof der Familie Maier.
Auf dem Hof leben Kühe, Kälber und natürlich auch Katzen. 160 Kühe produzieren täglich frische Milch, die in der hofeigenen Molkerei zu Milch und Eis verarbeitet wird. Die weitere Milch holt die Molkerei Schwarzwaldmilch ab und verarbeitet daraus Joghurt, Butter und viele andere Sachen.
Zum Thema Milch: Die Milch ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Frische Milch enthält viele Vitamine und Nährstoffe. Vor allem Kalzium ist für Kinder wichtig. Die Milch besteht hauptsächlich aus Wasser, aber auch Fett, Eiweiß und Milchzucker sind in ihr enthalen. 1/2 Liter Milch deckt zu 54% den Tagesbedarf eines Jugendlichen.
Eine Hofführung bei Familie Maier dauert je nach Wunsch 1 - 3 Stunden und kostet 50 €.
Angebot: Milch, Bauernhofeis, Gerste, Weizen, Triticale
